「XXXXBinding Binding=XXXXBinding.inflate(inflater);」とやって得た Bindingから getRoot()で得られる Viewの Tagには既に Bindingが設定されていて、これを独自のデータで上書きしてはいけない。
内部的に上書きされない前提になっているようで、KitKat以降*1 以上の環境だと落ちる。
ちなみに設定されている Bindingを得るには「(XXXBinding)view.getTag()」ではなく「XXXBinding b=DataBindingUtil.getBinding(view)」が正解。*2
アプリケーション独自のデータを設定する必要があるならば setTag(int key,Object)*3 を使うこと。
keyは重複を避けるため固定値を用意するのではなくてリソースで用意して適当に採番*4 してもらうのが吉。