駅のソバ屋って儲からないのかね？

八王子駅のソバ屋、前の店は急に味が落ちたと思ったらすぐに撤退しちゃったし、代わりに入った今の店も少し前から徐々に質が落ちてきたと思ったら致命的なレベルに。
あれ、近いうちに入れ替わるんじゃないかな。