google-services.jsonは app/直下に置くという決まりらしいけど、プロダクトフレーバー毎に切り替えたい場合はどうするか？
調べてみるとファイルを自動でコピーする系のちょこざいな対応が見つかるけど、少なくとも現在は src/フレーバー/直下に置くだけで探してくれるね。
というか、以下のような順番で探してくれるのでソレっぽいところへ配置すれば大丈夫みたい。
- app\src\Flavor\debug\google-services.json
- app\src\debug\Flavor\google-services.json
- app\src\Flavor\google-services.json
- app\src\debug\google-services.json
- app\src\FlavorDebug\google-services.json
- app\google-services.json
FYI: https://firebase.google.com/docs/configure/?hl=ja
2022/09/29追記
結局のところ、ビルドする際に該当する Flavorと BuildTypeのディレクトリがすべてマージされて app直下に置かれるということなのかね。
Google Cloud API使うときの client_secret.jsonも同様に配置することで Flavorと BuildType毎に使い分けることができる。